tag:www.lunchtei.jp,2010://1 2010-03-10T07:12:02Z 横浜市港北区　ランチ亭　あれこれ選べるチョイス弁当！　お客様のことを考えたらこうなりました。企業用配達弁当 Movable Type 3.34 tag:www.lunchtei.jp,2009://1.1189 2009-07-25T13:21:38Z 2009-07-26T13:39:20Z

お客様には、老若男女幅広い層の方がいらっしゃいます。 嗜好・予算（懐具合が）...

lunchtei 古今東西、このような「商い」は、成立・存続するはずがありません。 にも関わらず、永年存続している事実は、やはり、昼食事情に制約され、仕方なく望まないお弁当を食べ続けてさせられていると言うお客様の存在があってのことでしょう。　 我社は他の業者が目指した、シェア拡大だけを主眼に置いた低価格競争・・・ 安いと言うだけで、お客様の嗜好・満足・安全を全く無視した路線、とは一線を画し、 独自の思想を追求し、社長を始め社員皆が安心して自社の製品を食せる製造環境。 【あれこれ選べる配達弁当・ランチ亭】を作り上げて来ました。 良く耳にする同業者の裏事情ですが、 「自社のお弁当は食べれたものではない。」 「経営トップが自社の弁当を食わず、毎日外食している。」etc. 「驚愕です。　ランチ亭では、社長が中心になり毎日のランチＭＴＧにて、 その日の朝注文したお弁当を全員有償（２００円）で戴きます。 毎朝、その日の気分で9：30までのオーダーで、【9種類のお弁当】が選択でき、 12時までに配達される。　この仕組みは、同業他社ではマネの出来ない仕組みです。 さらに、日々2600食を販売し、一つの製品も無駄にしないという非常に高効率な業務を行っております。 そう言った業務を続けるなかで、 現在のランチ亭ブランド＝「＠500円弁当」は、 まさに330社のお客様とのキャッチボールにより作り上げて頂いた賜物です。 ＝私達が追及したゴールが、「お客様のニーズ」その物だったのです。 ＊味覚を追求し、業務用の調味料は使用を止め、 家庭用のマーケットブランド（キューピーやブルドックなど）に 変更し、仕様米もランクアップしております。 現在、大多数のお客様が満足の中、日々のお弁当を ＠500-の価格で召し上がっていらっしゃいます。 この事実に「ランチ亭一同」感謝申し上げます。 今後は、最後の課題「価格の選択」にチャレンジいたします。 「内容の好みで選択」するだけでなく、「価格面でも選択可能」なアイテムを 創造いたします。 最後になりますが、現在の就業事情では、いったん就職すると一部の社員食堂を有する企業でなければ、ほとんどの人は、30～40年もの長きに渡り、毎日、毎日、転職しようが、弁当業者を変えようが、何らかの形でお弁当を食べ続けるのです。　その事実に正面から向き合い、自分の可愛い子・孫達が安心して食べ続けられるお弁当を製造し続けますことをお約束いたします。 以上 2008/4　ランチ亭・廣井哲也 ・ ・・これは、2008年４月にまとめたものです。 一年が過ぎ、その間、リーマンショックがあり、不動産バブルの崩壊。 年が明けて輸出関連の製造業の大打撃による 「生産調整・雇用調整」 「金曜日の休業」 「残業の廃止＝手取り収入のカット」 「賃金・ボーナスのカット」 生活防衛のための手弁当派の急増 「自家製弁当派」は問題ないのですが、 「コンビニ弁当やカップめん+100円おにぎり派」は、毎日継続して摂取すると 自家製のものよりはカラダに良くない物を摂取することになりかねません。 どうか正しい情報・知識を得て、「意識を変えて」 賢くコンビニ弁当やカップめん等を利用して下さい。 コンビニエンスストアーやインスタント食品やカップめんは、確かに身近で便利な存在ですが、 あくまでも、都合上の、間に合わせの、取り合えずの存在です。 週に一～二度。　たまには良いのですが、毎日は考え物です。 この３０年 コンビニやインスタント食品の台頭の陰で、消えて行った、、、 私達が切り捨てて行った存在達が、 実は、私達にとって無くてはならない存在ではなかったでしょうか。。。 １００年に一度の不況！ 大恐慌！ と言われて半年が経過しましたが、 昨今の生活事情で、一番の贅沢はと考えますと、 海外旅行や高級ブランドではなく、 仕事を終えて帰宅すると、家内もしくはお袋さんの 手料理を家族が揃い、語らいながら頂く。 その献立は、 マゴワヤサシイ食 マ　豆類 ゴ　ゴマ ワ　ワカメ・コブ・ヒジキ・海苔など ヤ　季節の野菜・旬の路地野菜 サ　さかな・小魚・できれば、指先から肘までの長さ以内 シ　椎茸・舞茸・しめじ・エノキなど、きのこ類（缶詰ﾏｯｼｭは除外） イ　じゃが芋・薩摩芋・里芋・山芋など、いも類 そして、昼のお弁当は、「愛妻・お袋さんの自家製手弁当」 こんな上等な生活は、夢物語かも知れません。 ランチ亭は、 皆様のお昼の充実＝「満足と安心」を実現する事を 事業の主眼にすえ 『明るい職場のお手伝い』をモットーに 今後も日々精進致します。 どうか、時代に流されて大切なものを見失うことなく、 賢く自己防衛をされて下さい。 2009/7/25 文責：㈱魚のぶ　代表取締役　廣井哲也 PDFファイルをダウンロード ]]> tag:www.lunchtei.jp,2009://1.1229 2009-09-10T01:41:27Z 2009-09-28T04:54:29Z

お知らせ レスキュー弁当の終了 いつもご愛顧を頂きまして、ありがとうございます。...

lunchtei お知らせ レスキュー弁当の終了 いつもご愛顧を頂きまして、ありがとうございます。 掲題の件、下記の通りお知らせいたします。 記 ☆ 内容　：　『レスキュー弁当』販売終了 ☆ 期日　：　来る9月25日（金）を以って 以上 予告 チョイスメニューを一週間単位で変更（変化の向上） チョイス種類を常備8から6種類に変更（製造効率の向上） 常備、日替わり1種類　+　チョイス6種類（一種類・300~400円弁当登場！） メニュー表を現行の2週間単位から1週間単位へ実施予定日：11/9（月）～ ]]> tag:www.lunchtei.jp,2009://1.1248 2009-10-02T02:51:57Z 2009-10-02T03:02:07Z

↓クリックで印刷用PDF画面へ ...

lunchtei ]]> tag:www.lunchtei.jp,2009://1.1275 2009-11-08T23:59:18Z 2010-01-11T23:47:04Z

1/12(火)より、容器が変わりました。 小ぶりサイズですが、今までと容量は変...

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1/12(火)より、容器が変わりました。 小ぶりサイズですが、今までと容量は変わりません。 お値段も￥320と、お手ごろです。 　 写真は1/12（火）のメニューです。 ]]> tag:www.lunchtei.jp,2010://1.1320 2010-01-06T01:20:11Z 2010-01-06T03:54:06Z

新年あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 表記の件...

lunchtei 容量はかわりません。
写真で現と新を並べましたのでご覧下さい。 手前が新容器になります。
]]> tag:www.lunchtei.jp,2010://1.1404 2010-02-08T12:11:22Z 2010-02-08T12:13:14Z

3月1日～3月13日のメニュー一覧がごらんいただけます。 画像をクリックすると、...

lunchtei 3月1日～3月13日のメニュー一覧がごらんいただけます。 画像をクリックすると、PDFファイルが開きます。印刷保存用としてお使いください。 ※FAX注文書3月1日～3月13日のFAX注文書です。印刷してお使いください。]]> tag:www.lunchtei.jp,2010://1.1419 2010-03-02T05:24:39Z 2010-03-02T23:46:27Z

3/3 桃の節句 ちらしご飯千葉 海老かつ神奈川 がんも神奈川 筑前煮千葉 マ...

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3/3 桃の節句 ちらしご飯千葉 海老かつ神奈川 がんも神奈川 筑前煮千葉 マカロニ野菜サラダ愛知 632 kcal ]]> tag:www.lunchtei.jp,2010://1.1420 2010-03-03T08:28:14Z 2010-03-03T23:51:26Z

3/4 鶏肉味噌漬焼ブラジル オムレツ甘酢あん神奈川 春雨中華あえ中国 キャベ...

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3/4 鶏肉味噌漬焼ブラジル オムレツ甘酢あん神奈川 春雨中華あえ中国 キャベツ挽肉炒め愛知 青菜わさびマヨ茨城 675 kcal ]]> tag:www.lunchtei.jp,2010://1.1421 2010-03-04T07:39:00Z 2010-03-04T23:34:53Z

3/5 いかステーキペルー じゃが芋コンソメ煮北海道・千葉 竹輪もやしナムル宮...

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3/5 いかステーキペルー じゃが芋コンソメ煮北海道・千葉 竹輪もやしナムル宮城 牛蒡巻き宮城 わかめ酢物埼玉 582 kcal ]]> tag:www.lunchtei.jp,2010://1.1422 2010-03-05T06:36:35Z 2010-03-07T23:35:14Z

3/8 ハムカツ卵とじ東京 中華旨煮茨城 春雨酢物千葉 蒟蒻味噌田楽神奈川 青...

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3/8 ハムカツ卵とじ東京 中華旨煮茨城 春雨酢物千葉 蒟蒻味噌田楽神奈川 青菜胡麻和え中国 644 kcal ]]> tag:www.lunchtei.jp,2010://1.1423 2010-03-08T04:19:14Z 2010-03-08T04:25:36Z

3月15日～3月27日のメニュー一覧がごらんいただけます。 画像をクリックすると...

lunchtei 3月15日～3月27日のメニュー一覧がごらんいただけます。 画像をクリックすると、PDFファイルが開きます。印刷保存用としてお使いください。 ※FAX注文書3月15日～3月27日のFAX注文書です。印刷してお使いください。]]> tag:www.lunchtei.jp,2010://1.1424 2010-03-08T04:22:46Z 2010-03-08T04:24:16Z

3月29日～4月10日のメニュー一覧がごらんいただけます。 画像をクリックすると...

lunchtei 3月29日～4月10日のメニュー一覧がごらんいただけます。 画像をクリックすると、PDFファイルが開きます。印刷保存用としてお使いください。 ※FAX注文書3月29日～4月10日のFAX注文書です。印刷してお使いください。]]> tag:www.lunchtei.jp,2010://1.1425 2010-03-08T04:51:48Z 2010-03-08T23:40:19Z

3/9 鯖味噌煮ノルウェー 小骨がありますのでご注意下さい。 大根人参含め煮三...

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3/9 鯖味噌煮ノルウェー 小骨がありますのでご注意下さい。 大根人参含め煮三浦・千葉 鶏竜田揚げブラジル 白菜ｺｰﾝサラダ茨城・アメリカ 豚肉生姜炒めカナダ キャベツ若布酢物愛知・韓国 641 kcal ]]> tag:www.lunchtei.jp,2010://1.1426 2010-03-09T07:10:02Z 2010-03-09T23:33:51Z

3/10 チーズオムレツキーマカレー新潟・千葉 生揚げ和風あん横浜・愛知 鶏肉...

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3/10 チーズオムレツキーマカレー新潟・千葉 生揚げ和風あん横浜・愛知 鶏肉と白菜華風和ブラジル・千葉 麻婆春雨カナダ・中国 大根浅漬け三浦 573 kcal ]]> tag:www.lunchtei.jp,2010://1.1427 2010-03-10T07:08:21Z 2010-03-10T07:12:02Z

3/11 ゆかりご飯 銀鮭塩焼チリ いか団子含煮宮城 チキンカツ東京 焼きビー...

lunchtei 3/11 ゆかりご飯 銀鮭塩焼チリ いか団子含煮宮城 チキンカツ東京 焼きビーフン愛知・千葉 白菜酢物茨城 594 kcal ]]>