震災による産地一部変更
震災の影響により、産地に一部変更がありますので3/22（火）より更新します。
変更箇所
〔キャベツ 三浦→愛知、サラダ菜 千葉→静岡、豚小間 茨城→アメリカ〕
横浜市港北区 ランチ亭 あれこれ選べるチョイス弁当！ お客様のことを考えたらこうなりました。企業用配達弁当
5月１０日よりランチ亭のラインナップが変わります！
★自分にご褒美￥600弁当と￥320ヘルシー弁当はそのまま。
★毎日１１種類の中からお好きな弁当を選んでいただくことができます。
2010年４月２２日発
ランチ亭：045-542-2001
バランスの容器が変わります。
新年あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
表記の件、1月12日（火）より、
バランス弁当（日替わり）の【おかず】と【普通ライス】の容器が
かわります。
おかずの容器は少し小ぶりになりますが、
容量はかわりません。
写真で現と新を並べましたのでご覧下さい。
手前が新容器になります。
11月９日から変わります！
↓クリックで印刷用PDF画面へ
レスキュー弁当終了！
お知らせ
レスキュー弁当の終了
いつもご愛顧を頂きまして、ありがとうございます。
掲題の件、下記の通りお知らせいたします。
記
☆ 内容 ： 『レスキュー弁当』販売終了
☆ 期日 ： 来る9月25日（金）を以って
以上
予告
チョイスメニューを一週間単位で変更（変化の向上）
チョイス種類を常備8から6種類に変更（製造効率の向上）
常備、日替わり1種類 + チョイス6種類（一種類・300~400円弁当登場！）
メニュー表を現行の2週間単位から1週間単位へ実施予定日：11/9（月）～
【一部食材の中国産使用のお知らせ】
一部食材の中国産使用のお知らせ
いつもお世話になっております。
掲題の件、下記の通りお知らせ申し上げます。
一部食材（食用油・小麦など）は、円高により、一時的に僅かな値下げ基調となっておりますが、昨今の経済情勢による、労働人口の減少、また、製造業の「木・金曜休業」や、「ﾜｰｸｼｪｱﾘﾝｸﾞ」導入による稼働率の低下で、出荷数が減少し製造原価が押し上げられ、一般家庭用の食材を使用することに限界が来ております。
そこで、掲題のように、食材の一部を中国産に頼らざるを得ないとの判断に到りましたのでご報告申し上げます。
卵製品についてのお知らせ
※テレビや新聞等で取り上げられている問題について。
事故米から製造されたデンプン質を使用した卵製品
が一部の地域で流通し問題になっておりますが、
調査の結果当社は、
非食用米を取り扱う会社との取引は一切ございませんでした。
尚、弊社との取引業者を確認しました所、
一次原料につきましては、事故米の使用はございませんでした。
ご安心して、召し上がって下さい。
※今後も引き続き、情報を収集し、状況に応じて適切な情報提供を心がけて
まいります。
ランチ亭のチラシができました！
ランチ亭のチラシができました！
ランチ亭のお弁当は、すべてワンプライス！500円！
ランチ亭は主に2次産業に従事される方々の 働くエネルギーを担っていると自覚しております。
業種分類では３次産業に入る弊社ですが、
社員一同、2.5次産業だと思っております。
更に、自主独立の「メーカー」であるとも自覚しております。
我々は下請け製造業ではなく、
自社ブランドの製品を
自ら企画し、
自ら製造し、
自ら販路を開拓し、
自主独立の営業販売を行う行為を業務としおております。
ランチ亭の製品を利用するしないは、全くお客様の選択に委ねられております。
そう言った商環境の中、我社は他の業者が目指した、
シェア拡大だけを主眼に置いた低価格競争・・・
安いと言うだけで、お客様の嗜好・満足・安全を全く無視した路線とは一線を画し、
独自の思想を追求し、社長を始め社員皆が安心して自社の製品を食せる製造環境。
【あれこれ選べる配達弁当・ランチ亭】を作り上げて来ました。
良く耳にする同業者の裏事情ですが、
「自社のお弁当は食べれたものではない。」
「経営トップが自社の弁当を食わず、毎日外食している。」etc.
「驚愕です。 ランチ亭では、社長が中心になり毎日のランチＭＴＧにて、
その日の朝注文したお弁当を全員有償で戴きます。
毎朝、その日の気分で9：45までのオーダーで、【9種類のお弁当】が選択でき、
12時までに配達される。 この仕組みは、同業他社ではマネの出来ない仕組みです。
さらに、日々2900食を販売し、一つの製品も無駄にしないという非常に高効率な業務を行っております。
そう言った業務を続けるなかで、
現在のランチ亭ブランド＝「＠500円弁当」は、
まさに330社のお客様とのキャッチボールにより作り上げて頂いた賜物です。
＝私達が追及したゴールが、お客様のニーズその物だったのです。
＊味覚を追求し、業務用の調味料は使用を止め、
家庭用のマーケットブランド（キューピーやブルドックなど）に
変更し、仕様米もランクアップしております。
現在、大多数のお客様が満足の中、日々のお弁当を
＠500-の価格で召し上がっていらっしゃいます。
この事実に「ランチ亭一同」感謝申し上げます。
【その他、ランチ亭プライスリスト】
生味噌汁 ： 30円
インスタントスープ ： １５円
ﾌﾟﾗｽﾁｯｸ箸 ： 初回無料 追加補充 ：250円/一膳
手作りソース ： 300円/本
手作り醤油 ： 200円/本
☆上記は、平成２０年9月末現在の価格です。
（本ページ表記の価格はすべて税込です。）
中国冷凍食品について
弊社食材調達先に調査をしたところ
いづれの調達先にも、
【天洋食品】から製造出荷された製品は、入荷されておりません。
従いまして、弊社取り扱いの食材におきましては、
現在の所、危険なものは使用された痕跡はございません。
安心してご利用下さい。
今後も引き続き、仕入れ商品について、入手先の追跡・監視を行なって参ります。
2008.2.5
味噌仕立て【鍋】の召し上がり方
味噌仕立て【鍋】には、付属のスープは、ございません。
鍋の線のところまで、水かお湯（ﾎﾟｯﾄのお湯を推奨します）を
中の味噌だれを溶かすように入れ、火にかけて下さい。
お湯を入れすぎると、味が薄くなってしまいます。
少なめに入れて、召し上がる際に濃いようでしたら、
お湯で調整して下さい。
皆様のお手製鍋の出来上がりです。
この一手間・お客様独自のこだわりの一工夫をお楽しみ下さい。
プラスチック箸無償配布のお知らせ
2007年9月19日更新
中国や他の地域での森林破壊を少しでも防ぐために、割り箸を「プラスチック箸」に切り替えます。
お客様による自主管理が必要ですが、【Ｍｙ箸】として、個人・事業所単位で導入をご検討の方には、
無償で「プラスチック箸」を提供させて頂きます。
（最低2年は、使用願います。）
お気軽に、お申し出下さい。電話045-542-2001ランチ亭
携帯電話からも見れちゃいます。
ランチ亭のサイトが携帯電話からもご覧になれます。
携帯電話のカメラでこちらのQRコードを撮影してください。
